curiosidades

Instagram se tiñe de negro con el #gothlatte o café gótico

Instagram es una fábrica inagotable de tendencias gastronómicas. Hace unos meses hablábamos de “Unicorn Food”, pero parece que ahora lo que empieza a imponerse en la red social más visual es el negro.

gothlatte

Imagen de @laandkk

El #gothlatte o café gótico es la última tendencia en Australia y Japón, pero seguro que pronto lo veremos en Europa. Se trata de un café con leche al que se le añade carbón activo; de hecho este carbón no tiene ninguna propiedad negativa para el organismo, es más, puede absorber toxinas.

gothlatteok.jpg

Imagen de @we_ig

En Madrid hemos encontrado un restaurante Mamá Chico que utiliza carbón vegetal para dar un color negro al pan y a la masa de sus pizzas 😉

mamachico

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