curiosidades

los mejores sitios de cupcakes

Desde hace un tiempo no paramos de ver abrir nuevos locales y negocios dedicados a la venta de cupcakes, esas deliciosas mini tartas fabricadas con los moldes de las magdalenas o muffins y cuyas decoraciones con virutas, glaseados, etc… rozan casi lo artístico. Al igual que hicimos con los locales de pizza al corte, tan de moda últimamente, hoy hemos querido aprovechar esta “fiebre de cupcakes” y recopilar  los 11 mejores sitios en toda España para hacerse con estos ricos pasteles.

  • Happy Day Bakery Coffee (Espíritu Santo 11, 915 22 91 33 / Cuchilleros 14, 915 22 91 33, Madrid): una tienda de cuento llena de cupcakes y productos norteamericanos. Premiada como uno de los mejores sitios de 2011. Como curiosidad, aquí entrevistaron a una habitante de 11870.com, La Guía de María, para la revista El País Semanal. Dicen de ella: “Reencarnarse en madalena no es ninguna insensatez si es una madalena happy del Happy Hay” (opinión de Madame Upola)

  • Cupcake Madrid (Velázquez 126, 915 63 37 29, Madrid): tienda gourmet de cupcakes con especialidades diarias y formato mini-cupcakes. Premiada como uno de los mejores sitios de 2011. Dicen de ella: “Una monería de tienda y de tartas. Es el lugar perfecto para darte una capricho de vez en cuando… o si quieres endulzarle la tarde a alguien” (opinión de Luisa)

  • Lolita Bakery (Portal Nou 20, 933 10 36 76, Barcelona): su punto fuerte es que tienen cestas y manteles para prepararte un picnic con lo que compres allí. Premiada como uno de los mejores sitios de 2011. Dicen de ella: “Lolita Bakery encontrarás deliciosos cupcakes, minipastelitos decorados que causan furor y fabulosas tartas que preparan con mucho cariño” (opinión de Shoplogue)


  • Red Velvet Bakery (Calle del padre Damián, 608 96 15 65, Madrid): inspirada por las pastelerías de Nueva York, desarrolla un buen montón de respostería de origen norteamericano. Dicen de ella: “Recetas caseras y sofisticadas, obtenidas de las cocinas de las abuelas americanas y procedentes de los rincones secretos de las famosas pastelerías de Nueva York” (opinión del propietario)

  • Francis Bakery (Huertas 1, 913 69 24 21, Madrid). Una de las últimas en llegar. Además de tartas y cupcakes tienen material de repostería, coca-colas de vainilla y Cherry Coke. Dicen de ella: “Tienda chiquitica cerca de la plaza de Santa Ana. Lo que llama la atención es el escaparate lleno de cupcakes y bolsas de palomitas” (opinión de puntoyraya)

  • Milola Pastisseria Degustació (Bonaire 15, 937 90 30 49, Barcelona): su apuesta va por la respostería sana. Dicen de ella: “Dulces sin gluten, sin mantequilla, sin azúcar refinado, con harinas especiales, con tiempos lentos, con proporciones suaves. Recetas originales, nutritivas para el cuerpo y deliciosas para los sentidos” (opinión de Merendolas.com)

  • Cream Bakery (Paseo de la Castellana 68, 912 50 03 03, Madrid): cupcakes, cookies, brownies, cafés y chocolates caseros. Dicen de ella: “Es un local pequeñito, con un gran mostrados y una todavía mas grande cocina donde podemos ver a la dueña trabajando en sus creaciones. Totalmente recomendable para hacer una parada y disfrutar” (opinión de Shannen)

  • Las Manolitas (Canalejas 20, 649 46 18 47, Alicante): boutique de cupcakes y tartas en pleno Alicante. Dicen de ella: “El local es pequeño y agradable. Huele a café recién hecho y tienen una selección diaria muy cuidada de cupcakes y tartas que son impresionantes” (opinión de Albert Medrán)

  • Cup & Cake (Enric Granados 145, 932 00 28 72, Barcelona): deliciosa pastelería y panadería casera y creativa con cupcakes y café de agricultura ecológica. Dicen de ella: “El local no tiene desperdicio: es pequeño pero apetece quedarse a desayunar. Tienen junto al escaparate un pequeños banco montado con cojines y un par de mesas echas con cajas de madera!! Los cupcakes, buenísimos, todo un 10!!!” (opinión de Ana)

  • Fabulous Baking Co. (Bisbe Sivilla 48 , Barcelona): cafetería y tienda donde sentarse a degustar un cupcake o llevarte un juego de té para casa. Dicen de ella: “Pastelería especializada en cupcakes y tienda donde venden todo tipo de utensilios. Al fondo del local la cafeteria, con cómodos sofas para sentarte a merendar” (opinión de Ana)

  • Florentine Cupcakes & Cookies (Calders 3, 932 68 28 47, Barcelona): tienda de estilo vintage con pastelería y hasta vajilla y productos textiles exclusivos. Dicen de ella: “Mmm, ¡qué rico! Tienda de diseño vintage americano especializada en pasteleria tradicional americana: cupcakes, galletas decoradas, pasteles, brownies, cookies…” (opinión de nessa)

¡Bonus! Si lo que te apetece es que te lleven a casa una colección de cupcakes hechos especialmente para ti, o llenar de pastelillos personalizados un cumpleaños, fiesta, etc… puedes echar un vistazo a estas tres webs: The muffin Store, La Tienda Cupcakes y Pan de Azúcar Cupcakes. Por último, si te atreves a enredarte en la cocina para fabricar tus propios cupcakes, en Decake encontrarás todo el material y utensilios que necesitas.

En la oficina también nos encantan los cupcakes: para muestra, echa un ojo a los cupcakes artesanales que nos comimos hace unos meses.

Esperamos que os guste esta selección de locales y paséis un viernes tirando a dulce 🙂

Sitios añadidos por usuarios:
Cupcake Valencia: añadido por nus vía twitter.

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